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愛吃鬼小豬, 超愛看美食節目. 舉凡 型男大煮廚 冰冰好料理 都是有空必看ㄉ~
那天看到冰冰好料理中莊寶華老師教 香Q地瓜圓 . 做法簡單 , 又好吃 , 小朋友也很愛
星期日就來做做看
材料: 地瓜泥. 糖. 太白粉.泡打粉. 一點點水
做法: 地瓜泥+糖+太白粉++泡打粉+水 和在一起, 揉一韖 , 放置30分鐘 (醒一下) , 再搓成長條, 切小塊, 即可下鍋油炸. 炸時需要邊壓~ 讓空氣出來, 就會膨脹
滿好做的~ 可以親子同樂, 小朋友有成就感, 也好吃. 成本不高.
照片中有三種地瓜 黃~ 白~ 紫~
紫色是芋頭番薯 ~ 我家小姐說不喜歡它的口感, 疑 ? 我吃感覺都一樣ㄚ~
還是~ 她們沒吃過不能接受番薯是紫色的~
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